كشفت دراسة يونانية - نشرت في (المجلة الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية) - أدلة جديدة على الفوائد الصحية لمشروب الشاي الأخضر ، والذي يرتبط بالفعل بتقليل خطر عدد من السرطانات وحالات أخرى .
وقال الباحثون : إن بضعة أقداح من الشاي الأخضر يوميا ربما تساعد على منع أمراض القلب .
وقال شارالمبوس فالشوبولوس - اختصاصي القلب بكلية الطب في أثينا في اليونان ، والذي عمل على الدراسة - : " إن الدراسة أظهرت أن الشاي الأخضر يحسن سريان الدم وقدرة الشرايين على الارتخاء " .
مضيفا : " هذه أول دراسة تظهر هذه التأثيرات للشاي الأخضر " .
وقال الفريق اليوناني : إنه يعتقد أن الشاي الأخضر ربما يكون أفضل لأن به كميات أكثر من مركبات مفيدة يطلق عليها (فلافونويدات) .. والتي يفقد بعضها خلال عملية الأكسدة التي يمر بها الشاي الأسود .
وتوجد الفلافونويدات أيضا في الكاكاو والطماطم والعنب .
يذكر ، أن دراسات أخرى أظهرت أن الشاي الأسود أيضا له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية
موضوع: الشاي الأخضر يمنع أمراض القلب 
الإثنين أغسطس 04, 2008 6:12 am